БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки20.8 г
Жиры5.8 г
Углеводы0 г
Калорийность135.4 ккал   кДж
Кальций (Ca)11 мг
Железо (Fe)2.2 мг
Калий (K)250 мг
Магний (Mg)25 мг
Натрий (Na)80 мг
Фосфор (P)197 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)3.4528 мг
Сера (S)208 мг
Единица измерениякг
Срок хранения48 час.
Буйволятина, 2 категории